طعام
-
الاخبار
🍽️ “المذاق الصامت”: كيف تغيّر المطاعم بدون قوائم مكتوبة مفاهيم التذوق؟
هل تخيلت يوم تدخل مطعم… وما فيه “منيو”؟ .لا أطباق مصنفة، لا صور مغرية، ولا أسعار مكتوبة : بس ابتسامة نادل،…
Read More » -
الاخبار
🍽️ على طاولة الطعام… تبدأ الحكايات
هل سبق وأن شممت رائحة صحن قديم، فاسترجعت معه لحظة عائلية دافئة؟هل تذوقت لقمة في مطعم جديد، فأخذتك إلى طفولتك…
Read More » -
Uncategorized
🍴 هل الأكل فن؟ كيف صارت الملعقة فرشاة طعام؟
هل قد مر عليك طبق، ترددت اكله لكي شكله تحفة؟ ألوان، تنسيقات، نُقَط مرسومة بالألوان باليد، هل قدّام لوحة في…
Read More »